Lust auf Eis? Keine Eismaschine zur Hand? Selbstgemachtes Eis funzt auch so. Abgetaucht ins Archiv gibt's heute das Rezept für Limetten-Mascarpone-Stracciatella (ohne Ei).
https://www.magischer-kessel.de/2010/06/rezept-fur-limetten-mascarpone-stracciatella-selbstgemachtes-eis-ohne-ei-eismaschine/
Link herauskopieren oder einfach in der Suche meines Foodblogs (Link in Bio) "Stracciatella" eingeben. Der Artikel ist zwar schon älter aber das Rezept noch genau so köstlich, wie vor 8 Jahren. ;)